Col de Milán

Hortaliza con hojas de color verde claro a oscuro y cubiertas de una sustancia cérea. Se caracteriza este repollo por sus hojas arrugadas o algo abolladas y más o menos rizadas. Se adapta a gran variedad de terrenos, pero es exigente en agua y le conviene enmiendas orgánicas. Se usa la plantación en terreno definitivo (semillero alrededor de 28 días en verano). Es un cultivo que se adapta bien al otoño e invierno, pero eligiendo bien la variedad se puede cultivar todo el año.
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